Químicos > Sorbitol
Descrição

O sorbitol é um líquido com consistência de xarope, de aspecto límpido, incolor, viscoso, de pH neutro e livre de partículas em suspensão. Seu sabor é doce e refrescante. É totalmente solúvel em água, glicerina e propileno-glicol.

É um produto natural que pode ser encontrado em várias frutas, como a cereja, a pêra e o péssego. A extração de sorbitol a partir destas fontes naturais não é economicamente factível, portanto é necessário produzi-lo industrialmente mediante hidrogenação catalítica da glicose.

Aplicações

- Fabricação de dentifrícios e emolientes na indústria cosmética.

- Adoçante e regulador da umidade na indústria alimentícia.

- Fabricação de supositórios e xaropes na indústria medicinal.

- Umectante de adesivos, cosméticos, tabaco e produtos de celulose.

- Ingrediente de compostos anti-congelantes a base de glicóis.

- Inibidor da cristalização do açúcar.

- Manufatura de resinas uretânicas e espumas rígidas.

- Flexibilizador e umectante do couro.

- Substituinte da glicerina em diferentes processos e produtos.

- Ingrediente na fabricação de explosivos.

- Matéria-prima básica para a produção industrial de Vitamina C (ácido ascórbico).

- Fabricação de emulsivos e tensioativos hidrofílicos e oleofílicos.

- Agente sequestrador de ferro, alumínio e cobre nas soluções alcalinas.

- Umectante em impressões têxteis.

- Plastificante de produtos a base de borracha e gelatina.





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