O açúcar refinado de Atanor S.C.A. é o açúcar obtido mediante processos industriais de refinação do açúcar cru pelo fosfatado e intercâmbio iônico.

É um edulcorante nutritivo, composto quimicamente pela sacarose, um hidrato de carbono constituído como um anidrido da d-glicose e da d-frutose. No que se refere às suas características organolépticas, são cristais brancos brilhantes, de sabor adocicado e inodoros.

Aplicações

- Bebidas refrescantes

- Chocolates o doces

- Logurte, leite

- Bolachas pastelaria industrial

- Xaropes

- Doces e marmeladas

- Pastelaria artesanal

- Café-da-manhã, alimentos para crianças e sobremesas

- Sorvetes e gelados