Química > Acido Acético
Descripción
El ácido acético es un líquido higroscópico, que solidifica a 16,6 ºC, incoloro y de olor punzante (a vinagre). Es soluble en agua, etanol, éter, glicerina, acetona, benceno, y tetracloruro de carbono. Es insoluble en sulfuro de carbono. Se obtiene por oxidación, a a partir de alcohol etílico.

Este ácido ocupa dentro de la química orgánica un lugar preponderante, similar al que posee el ácido sulfúrico en la industria química pesada.

Aplicaciones

  • Producción de acetato de sodio y como agente de extracción de
    antibióticos en industria medicinal.

  • Neutralizante y vehículo en los procesos de teñido en industria textil.
    Vehículo de tinción en industria del cuero.

  • Como agente neutralizante y para la formación de perácidos en
    industria química.

  • Como agente acidulante y para la preparación de ésteres frutales en la
    industria alimenticia.

  • En la producción de ácido monocloroacético.

  • En la producción de acetatos.

  • Ingrediente de compuestos adhesivos.

  • Ingrediente de lacas especiales para la industria aeronáutica.

  • En la industria fotográfica, para la elaboración de películas.

  • Ingrediente de insecticidas y germicidas.



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