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| Descripción |
El sorbitol es un líquido con consistencia de jarabe, de aspecto límpido, incoloro, viscoso, de pH neutro y libre de partículas en suspensión. Su sabor es dulce y refrescante. Es totalmente soluble en agua, glicerina y propilenglicol.
Es un producto natural, que puede ser encontrado en varias frutas como cereza, pera y durazno. La extracción de sorbitol a partir de estas fuentes naturales no es económicamente factible, por lo que se lo produce industrialmente por hidrogenación catalítica de glucosa. |
Aplicaciones
- Fabricación de pastas dentífricas y emolientes en industria cosmética.
- Endulzante y regulador de la humedad en industria alimenticia.
- Fabricación de supositorios y jarabes en industria medicinal.
- Humectante de adhesivos, cosméticos, tabaco y productos de celulosa.
- Ingrediente de compuestos anticongelantes a base de glicoles.
- Inhibidor de la cristalización del azúcar.
- Manufactura de resinas uretánicas y espumas rígidas.
- Flexibilizante y humectante del cuero.
- Sustituyente de la glicerina en diferentes procesos y productos.
- Ingrediente en la fabricación de explosivos.
- Materia prima básica para la producción industrial de Vitamina C (ácido ascórbico).
- Fabricación de emulsionantes y tensioactivos hidrofílicos y oleofílicos.
- Agente secuestrante de hierro, aluminio y cobre en soluciones alcalinas.
- Humectante en impresiones textiles.
- Plastificante de productos a base de gomas y gelatinas.
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