Azúcar y Alcohol > Azúcar Refinada
Descripción
El azúcar refinada de Atanor S.C.A. es el azúcar obtenido mediante procedimientos industriales de refinación del azúcar crudo por fosfatación e intercambio iónico.
Características Principales

Es un edulcorante nutritivo, compuesto químicamente por la sacarosa, un hidrato de carbono constituido como un anhídrido de la d-glucosa y de la d-fructosa.
En cuanto a sus características organolépticas, son cristales blancos brillantes, de sabor dulce e inodoros.
Aplicaciones

- Bebidas refrescantes

- Chocolates y confituras

- Yogurt, leche

- Biscochos pastelería industrial

- Jarabes

- Confituras y Mermeladas

- Pastelería Artesanal

- Desayunos, alimentos infantiles y postres

- Helados y Sorbetes








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